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Fondant chocolat carambar

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Par Marilou

Poulain a sorti une nouvelle tablette de chocolat constituée de carreaux noirs fourrés au carambar mou... une tuerie ! Je me retiens d'en manger quand je cuisine ! Du coup l'idée m'est venue d'en mettre dans la recette du fondant. Autant dire que tout...

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Pruneaux au vin

Desserts

Par Marilou

Vieille recette classique de nos mamies, inratable et toujours appréciée. Les hommes aiment particulièrement ce dessert... peut-être à cause du goût de vin chaud... Marché pour 4: 250g de pruneaux non dénoyautés et bien charnus 1/2 bouteille de vin rouge...

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Gâteau aux noix et à la chicorée

Desserts

Par Marilou

Recette vue dans le Zeste n °9, il fallait la tester !!! Les noix on les adore, puis j'avais encore une petite bouteille de chicorée du nord liquide... j'aime beaucoup la chicorée, le matin dans un grand bol, dans un flan, et maintenant dans un très bon...

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Compote pomme rhubarbe

Desserts

Par Marilou

Petite compote acidulée, au goût du nord, un dessert lèger et très apprécié par ceux qui adorent la rhubarbe... Lucie a fini le plat... Lucie !!! Le jour de la photo, la compote était accompagnée des Beignets à la ricotta et de chantilly. Marché pour...

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Beignets à la ricotta

Desserts

Par Marilou

Quand on a vu cette recette à la télé avec Marius, on s'est dit qu'il fallait qu'on l'essaie rapidement. Repas ce dimanche midi, c'était l'occasion... un grand classique italien vraiment très fin et tellement simple à faire ! Marché pour 4-6 personnes...

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Moelleux à la pistache et ganache au chocolat

Desserts

Par Marilou

J'ai inventé cette recette pour les 10 ans de Marius. Le lendemain il était encore meilleur car les saveurs s'étaient bien mélangées. Donc à faire la veille, ce qui est très pratique !!! Dans une émission télévisée j'ai découvert la vraie pâte à pistache...

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Far breton aux pruneaux du pâtissier Felder

Desserts

Par marilynelabede.over-blog.com

Une recette phare ! (Ah, ah!) ... Mon mari ne cessait de dire que mon far breton n'avait pas le vrai goût du far breton et il avait raison, on aurait dit plutôt un clafouti, et il y a une différence !!! La recette de Felder (idole de la pâtisserie) m'a...

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Crumble banane chocolat

Desserts

Par marilynelabede.over-blog.com

Terriblement bon !!! C'est difficile de s'arrêter d'en manger !!! Marché: 4-5 bananes mûres 1 tablette de bon chocolat noir à cuisiner (nestlé dessert par exemple) 100g de beurre 100g de farine 100g de sucre roux (cassonade ou vergeoise) Comment faire...

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Gâteau sablé confiture et meringue

Desserts

Par marilynelabede.over-blog.com

Sablé salé, confiture de fruits rouges et une meringue légère. Le gâteau bon plan quand on a beaucoup de monde à manger (10 personnes ou plus) car il est bon, on en prend un petit bout car il est riche, tout le monde aime. Recette vue dans le Zeste n°4......

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Brownies

Desserts

Par marilynelabede.over-blog.com

THE recette of THE brownie ! ça y est j'ai la vraie recette du brownie grâce au dernier livre de cuisine que j'ai acheté... "un goûter à New-York". Des quantités qui surprennent, facile à faire... le goût et la texture du vrai brownie ! C'est clair c'est...

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