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blog de cuisine familiale et amicale, recette, secret de famille, table des amis

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Gâteau polenta citron (sans gluten)

Gâteau polenta citron (sans gluten)

Cette recette, je l'ai vue à la télévision dans l'émission de Nigella que j'aime beaucoup, je l'ai notée, vérifiée sur internet sur le site d'une camarade de blog et essayée ce week-end. Marius qui a une vraie passion pour le citron l'attendait avec impatience......

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Soupe Butternut

Soupe Butternut

La butternut est une jolie petite courge que l'on trouve en ce moment sur les marchés. Elle est très douce et appréciée par ceux qui ont un mauvais souvenir de la soupe à la courge avec du lait... moi non plus je n'aimais pas ça !!! Marché : un belle...

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Gâteau au citron et glaçage acidulé

Gâteau au citron et glaçage acidulé

Quand on a fait notre voyage en Allemagne nos amis nous ont accueillis avec une belle choucroute bien sûr et un très bon gâteau au citron avec un glaçage blanc bien citronné. C'est simplement la recette de base du gâteau au yaourth mais ce glaçage surprend...

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Flan verveine

Flan verveine

Que faire avec la verveine qui change de la tisane du soir ? Son goût frais et citronné est extraordinaire. Puis c'est un souvenir du restaurant où je travaillais... le chef en faisait tous les jours, c'était un vrai succés pour un dessert léger. Et j'en...

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