Arts libres

Par marilynelabede.over-blog.com

Pas encore accessible mais ça viendra...

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Risotto aux courgettes et au jambon

Pasta et risotto

Par marilynelabede.over-blog.com

Marché pour 6: 400g de riz pour risotto (Arborio...) 500g de courgettes primeur 2 belles tranches de jambon cuit 1,5l d'eau chaude 2 cubes de poule dégraissés 10cl de vin blanc (en général je mets celui que l'on va boire avec bien frais) 1 oignon du thym...

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Tarte aux abricots

Desserts

Par marilynelabede.over-blog.com

Marché: des gros abricots frais mûrs mais un peu durs (de quoi recouvrir la tarte avec les oreillons) une pâte feuilletée (en bloc, celle de Picard est extra) 50g de poudre d'amande 2 oeufs 200ml de lait de la cassonade Préchauffer le four à 210°. Etaler...

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Pâtes au pistou

Pasta et risotto

Par marilynelabede.over-blog.com

On doit manger ces pâtes 1 jour sur 4 l'été... sinon c'est pas l'été ! Quand on va au cabanon d'Alain et Gabi, le paradis sur terre, on se fait le marché de Cassis, les pâtes au pistou avé un petit verre de vin blanc de Cassis, on fait la sieste... et...

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Pâtes à la tomate, au basilic et à l'ail

Pasta et risotto

Par marilynelabede.over-blog.com

Marché pour 5 40 feuilles de basilic 3 tomates bien mûres 3 gousses d'ail (de Lautrec sinon rien) 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 500g de spaghettis ou liguines Faire chauffer une grande marmite d'eau salée. Pendant ce temps, laver et couper les tomates...

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